използва пропан дава най-много контрол над топлината на скара; чрез регулиране на газа хранене горелките можете лесно да определят вашата грил за слаб огън да се забави готвач или висока температура , за да съсухрям . Въглища и дърва са по- трудно да се регулира , но може да осигури вашето месо с аромат , получен от дима .
Калмазоо Hybrid грил
Калмазоо Хибридни Grills ви дават възможност за използване на газ , въглен или дърво на една и съща повърхност . Калмазоо Хибридни Грили са изработени от неръждаема стомана и функция метални чекмеджета , които са разположени между горелките и повърхността на готвене. За да използвате въглен или дърво просто се слага материалите в чекмеджетата и използвайте горелките да запалят дървата; веднъж парене можете да изключите горелките . Калмазоо Хибридни Грили започват от около 9000 щатски долара и варира до 16000 щатски долара . Калмазоо Hybrid грил горелки доставят над 115 BTUs ( британски термални единици) върху цялата повърхност на зоната за печене . Извън изброените комбинирани грилове, скари Хибридни на Калмазоо по принцип се считат за най-доброто , но също са много скъпи .