Как да приготвим пикантни, хрупкави крилца във фурната

Съставки

• 1 kg пилешки крилца, разделени на пилешки части и плоски крила
• 1 с.л. бакпулвер
• 1 ч.л. сол
• ½ ч.л. черен пипер
• ½ ч.л. чеснов прах
• ½ ч.л. луков прах
• ¼ ч.л. кайен
• ¼ ч.л. червен пипер
• ¼ чаша лютив сос
• ¼ чаша мед
• 1 с.л. разтопено масло

Инструкции

1. Загрейте фурната до 200 °C.
2. В голяма купа смесете крилцата с бакпулвера, солта, черния пипер, чесновия и луковия прах, кайен пипера и червения пипер. Разбъркайте добре, докато всяко парче е равномерно покрито.
3. Подредете крилцата в един слой върху тава, покрита с хартия за печене.
4. Печете 20 минути, докато месото се сготви и се получи златиста коричка.
5. В малка купа смесете лютивия сос, меда и разтопеното масло. Намажете сместа върху крилцата.
6. Върнете в фурната още 5 минути, докато сосът се карамелизира и образува хрупкава коричка.
7. Сервирайте веднага с любимите си сосове за потапяне.