Как да си направим безквасен хляб в микровълновата

_Безквасният хляб е плосък, тънък хляб, приготвен без мая или бакпулвер. Често се използва в религиозни церемонии, като еврейската Пасха, и може да се направи бързо и лесно в микровълнова печка._

Съставки

- 1 чаша универсално брашно

- 1 чаена лъжичка сол

- 1/2 чаша вода

Инструкции

1. Комбинирайте брашно и сол в голяма купа, подходяща за микровълнова фурна. Разбъркайте, за да се комбинират.

2. Добавете вода и разбъркайте, докато тестото се събере.

3. Месете тесто за 5 минути върху леко набрашнена повърхност, докато стане гладко и еластично.

4. Разточете тестото с дебелина 1/4 инча.

5. Нарежете тестото в желани форми.

6. Поставете тестени форми върху тава, покрита с хартия за печене, подходяща за микровълнова фурна.

7. Оформете тестото в микровълнова на висока степен за 2 минути или докато стане златисто кафяво.

_Насладете се на безквасния си хляб!_