Как да приготвим бутчета на скара

- Мариновайте бутчетата за поне 30 минути в смес от любимите ви подправки, като чесън на прах, сол, черен пипер, червен пипер и зехтин.

- Предварително загрейте грила до средна температура (350 градуса по Фаренхайт или 175 градуса по Целзий).

- Почистете решетките на грила и ги намажете леко със спрей за готвене или масло, за да предотвратите залепването на пилето.

- Поставете бутчетата върху решетката на скара и гответе за 15-20 минути или докато вътрешната температура на пилето достигне 165 градуса по Фаренхайт (74 градуса по Целзий), измерена с термометър за месо.

- Обръщайте бутчетата на всеки няколко минути, за да осигурите равномерно готвене.

- Намажете бутчетата с допълнителна марината или сос през последните няколко минути на готвене, за да добавите допълнителен вкус.

- След като бутчетата са изпечени, извадете ги от скарата и ги оставете да починат няколко минути преди сервиране.