Плочи, които не се нагряват в микровълновата фурна

Микровълновите фурни предлагат модерен и бърз метод за готвене и затопляне на почти всякаква храна, но електромагнитните вълни, които излъчват, понякога загряват и чиниите ни. Тези вълни възбуждат и ускоряват молекулите на водата във фурната, като по този начин генерират топлина. Ако чинията, която използвате, съдържа (или е съдържала) влага, може да очаквате тя да е гореща на допир. За щастие, няколко компании произвеждат специални плочи, които остават хладни дори след загряване в микровълнова фурна.

Progressive Cookware

Според уебсайта Microwave Wizard – ресурс и ръководство за продукти за микровълнови фурни – компанията Progressive е известна със своите стъклени изделия, както и с висококачествената си пластмасова посуда. Когато става въпрос за микровълнови плочи, моделите ѝ с диаметър около 25 см са издръжлив и устойчив на топлина вариант. Плочите се продават в комплекти по четири броя, изработени са от пластмаса, подходящи са за миене в съдомиялна машина и остават хладни на допир. Това ги прави изключително удобни – можете да пренесете храната директно от микровълновата фурна до трапезарийната маса, без да се нуждаете от ръкавица или подложка. Сред другата терморезистентна посуда на Progressive за микровълнова фурна са съдът за яйца пашот за четири яйца, съдът за бекон и пароварката за царевица.

Nordic Ware

За разлика от Progressive, Nordic Ware произвежда своята линия микровълнова посуда, която остава хладна на допир, от гранит. Сред популярните варианти са комплектът от две вечерни плочи с диаметър около 25 см, както и трибройният комплект, включващ една по-голяма плоча, една по-малка и купа. Освен в микровълнова фурна, плочите на Nordic Ware могат да се използват и във фризера за съхранение на готови ястия. Когато решите да затоплите замразената си храна, просто поставете плочата директно във фурната – без страх от напукване или друго повреждане.

Според Microwave Wizard Nordic Ware предлага и микровълново устройство за варене на яйца във формата на яйце – подходящо както за твърдо, така и за меко сварени яйца, както и предпазен капак за плочи, който предотвратява пръскането на храна върху вътрешните стени на фурната.

Херметически затворени контейнери за съхранение на храна

Много компании, известни с производството на пластмасови контейнери и капаци, безопасни за употреба в микровълнова фурна и предлагани в огромно разнообразие от форми и размери, произвеждат и подходящи микровълнови плочи. Част от тези плочи имат широки бордове, които осигуряват хладна зона за хващане – идеално решение, когато изваждате току-що затопленото ястие от фурната, без риск от изгаряне.