Как да проверим дали съдове са безопасни за микровълнова печка

През 1946 г. инженер, работещ за Raytheon, открива разтопена шоколадова плитка в джоба си след работа с новия вакуумен тръбен генератор – магнетрон. Това доведе до създаването на първите търговски микровълнови печки.

Как микровълните взаимодействат със съдовете

Микровълновото лъчение преминава през материали като стъкло, керамика и пластмаса. Съдове, изработени от тези материали, обикновено са безопасни за употреба в микровълнова печка. Днес повечето продукти са маркирани със символ “microwave safe” на дъното.

Рискове от олово

Старите съдове и някои импортирани изделия могат да съдържат олово, което е опасно за здравето и не е подходящо за микровълнова употреба.

Как да тествате безопасността на съдове

Поставете избрания съд до чашка с вода (без да се докосват). Загрейте в микровълнова печка на висока мощност за 1 минута. Ако съдът се загрее или стане топъл, той не е подходящ за микровълнова печка.

Метални прибори

Оставянето на метални части върху или в съда по време на микровълнова готвене може да отрази лъчението обратно към магнетрона, което води до повреда на печката.

За безопасна употреба винаги следвайте инструкциите на производителя и проверявайте етикетите.