Пет вида контейнери, подходящи за микровълнова печ

Всички знаят, че не трябва да се използват метални или фолио‑покрити съдове в микровълнова печ, защото металът предизвиква искри. По-рядко се споменава, че пластмасовите кутии за масло или други остатъци също могат да бъдат опасни. Ако е обозначено, че съдът е подходящ за микровълнова, той е безопасен; ако няма такова обозначение – най‑добре е да се избягва.

Стъклени контейнери

• Термоустойчивото стъкло (напр. Pyrex, Anchor Hocking) е идеално за микровълнова печ. Съвременните модели обикновено са маркирани като "microwave safe".
• Старите стъклени съдове с включени мехурчета не са подходящи – мехурчетата могат да експлодират и стъклото да се счупи.
• За проверка: затоплете празен съд за 1 минута при средна мощност. Ако е леко топъл, но не горещ, е безопасен.
• Също така е подходящо оловно стъкло, но не се използва за кисели храни с течности.

Керамични контейнери

• Някои керамични съдове имат глазура, която се нагрява в микровълновата. Това не ги прави непригодни, но се препоръчва използването на кърпа за хващане.
• Глазури, съдържащи литий, олово или барий, както и керамика с метални елементи, не са безопасни – не ги използвайте за храна.
• Корнънг Уеър е пример за керамичен съд, подходящ за микровълнова печ.

Кошници

• Кошници от тръстика, дърво или сламка без метални части могат да се поставят в микровълнова печ.
• За по‑добро абсорбиране на влага ги покрийте с хартиени кърпи или кухненски хартиени салфети и сложете хляб или късчета за бързо затопляне.

Хартиени контейнери

• Бели хартиени чинии и кутии без пяна и без пластмасови части са безопасни за микровълнова печ.
• Уверете се, че не съдържат пластмаса, която може да се разтопи и да замърси храната.

Пластмасови контейнери

• Само пластмасови съдове, маркирани като "microwave safe", са подходящи.
• Контейнери за масло, сладолед или други продукти, продаващи се с хладен продукт, обикновено не са подходящи – химикали от пластмасата могат да се прехвърлят в храната.
• Избирайте съдове, предназначени за храни и изрично обозначени за микровълнова употреба, за да избегнете топене и здравословни рискове.