За да се разбере как инверторна технология работи , важно е първо да разберем как микровълни работа. Всички микровълните загряват храната , като произвежда миниатюрни електромагнитни вълни - много високо честотни радио вълни - това стимулира водните молекули да започне вибрира. Тъй като те вибрират , те създават триене, което създава топлина. Поради тази причина , храни с високо съдържание на вода се загряват по -добре в микровълни , отколкото сухи храни като хляб.
Магнетрони
Електромагнитните вълни са произведени от нещо, наречено магнетронно , който преобразува електроенергията за битови нужди във вълните . Електричеството пътува от електрическия контакт , за да термичен предпазител , или силов трансформатор , който увеличава напрежението на електричеството . След това пътува до магнетрона , който преобразува електрическата енергия в електромагнитни вълни. В конвенционални микровълнови печки , магнетрона може да предава само на електромагнитните вълни при пълна мощност - дори ако сте задали микровълновата за половин мощност . Разликата е, че когато го определя на половин мощност , магнетрона предава на пълна мощност за кратък период от време , след което спира да предава , а след това започва отново , след което спира отново, докато таймерът се стича .
<Бразилски>
инверторна технология
Микровълните с инверторна технология не разполагат с мощност трансформатор. Вместо това, платка преобразува електрическата енергия на променлива напрежение, което пулсира между 20KHz и 45KHz . След това магнетрона е в състояние да произвежда постоянен поток от енергия, която може да се контролира , а не кратки изблици на пълна мощност . Наем Предимства на Inverter Technology
Силови трансформатори са големи , обемисти и да използва до много енергия . За разлика от печатните платки , използвани в инверторни микровълните са много по-малки , леки и консумират по-малко енергия , в зависимост от Panasonic Services Дружеството Техническо ръководство за микровълнови фурни с инвертори . В допълнение , температурите на стабилно готвене произвеждат храна, която е по-равномерно сготвени , отколкото в традиционните микровълни.