Цветовете на растението халапеньо

Както при всички пиперни растения, халапеньо образува малки бели звездообразни цветове с шест листа, които леко се навеждат към стъблото. Един растеж произвежда множество цветове; при подходящи условия броят на плодовете почти съвпада с броя на цветоцветовете.

Липса на цветя

Ако растението има обилна листна маса, но не показва цветове, вероятно получава твърде много азот. Азотът стимулира растежа на листата, но не подпомага, а дори може да възпрепятства образуването на плодове. Прекомерното торене с азот е често срещан проблем, но реакцията зависи от конкретното растение.

Отпадане на цветове

Когато цветята се появяват, но падат без да дадат плодове, това се нарича отпадане на цветове. Причините са високи (над 32 °C) или ниски (под 15 °C) температури, както и нередовно поливане. Халапеньо предпочита влажна почва; оставянето й да изсъхне по време на цъфтеж също води до отпадане.

Деформирани плодове

Халапеньо са малки, конични, с дебели стени и тъмнозелена боя, която се превръща в червена при узряване. Плодовете, които не са гладки и редовни, обикновено са били подложени на стрес по време на цъфтеж – напр. екстремна топлина, което води до деформирани и неравномерни плодове.

Отглеждане на халапеньо

Тъй като произхождат от тропическа среда, халапеньо се нуждае от топлина, влажност и 12–16 часа слънчева светлина дневно. За успешен добив се препоръчва да се засее в закрито или оранжерия пролетта, а след преминаване на риска от замръзване – да се пресади навън. При пресаждане се прилага търговско или органично торене, което се повтори след първото образуване на плодове.