Какво състояние на почвата предизвиква коричка по картофите

Картофената коричка е инфекция, която засяга главно картофените клубни корени, причинявайки образуване на поражения по кожата и потъмняване вътре, което води до намалено качество на продукта. Наричана също обикновена коричка, инфекцията се развива под земята и симптомите се появяват едва след изкопаване на картофите. Тя е особено силна при определени типове почви и условия.

Симптоми

Обикновено коричката се проявява като кръгли, издигнати петна или корковидни марки, обикновено кафяви. Размерът им варира, а по‑дълбоките поражения са по‑тъмни и почти прозрачно жълто‑кафяви под кожата. Инфекцията започва, щом клубенете се образуват, и се забелязва след няколко седмици, но обикновено се открива едва в края на вегетационния период или при прибиране. След узряването нови поражения вече не се образуват, но съществуващите растат заедно с клубенето.

Суха почва

Коричката се развива най-често в топли и сухи почви. Грубите, бързо изсъхващи почви са по‑рискови от по‑фини и влагоемки. Превенцията включва поддържане на адекватна влажност в началото на сезона – през първите две седмици след израстването на растението, когато клубенете се формират. Почвата трябва да бъде постоянно влажна, но без преполиване, което може да доведе до гниене на корените.

Алкална почва

Коричката се причинява от актиномицети – група бактерии, най-често Streptomyces scabies. Те се развиват в почви с pH над 5.5. Намаляването на pH под 5.5 предотвратява разпространението им. За това се използва сяра, амониев сулфат или диамониев фосфат, които киселинят почвата, докато амониев нитрат е по‑малко ефективен.

Високо съдържание на калций

Почви с високо съотношение калций към фосфор са по‑податливи на коричка. Калция подпомага растежа на бактерията, докато фосфорът неутрализира калциевите йони. Трябва да се избягва използването на торове, богати на калций (напр. свежо торене), а да се предпочитат такива с високо съдържание на фосфор и калиев нитрат.

Замърсена почва

Коричката може да остане в почвата години наред. При наличие на предишни засади, засегнати от коричка, се препоръчва ротация с култури като ечемик, люцерна или соя за минимум три години, като се избягват кореноплодни култури (репа, цвекло, моркови). Честото засаждане на чувствителни култури ускорява натрупването на патогена.