За да се разбере как се отразява вар почвата в зеленчукова градина , основно разбиране на рН на почвата е от съществено значение . РН на почвата е мярка на алкалността или киселинността на почвата в съответствие с мащаба на рН. Повечето зеленчуци са в полза на рН между 6.0 и 6.8 , докато рН четения извън този диапазон означава , че хранителните вещества на растежа на растенията са се изравниха в и обвързани с почвените частици във вид, който няма да бъде на разположение за поемане на растенията. Производителите често регулирате нивото на рН на почвите , за да се уверите, че хранителните вещества са достъпни за зеленчукови растения .
Lime
Lime в този контекст обикновено се отнася до земята селскостопанска варовик . Поради високата концентрация на магнезий и калций варовикови е , вар повишава рН четене на почви с рН 6.0 или по-ниска и намалява неговата киселинност чрез въвеждане на калциеви и магнезиеви съединения в почвата. Например, добавянето на 3/4 чаша на вар и половин чаша 8-8-8 тор може да подобри почвата , използвана за растеж домат. Имайте предвид обаче , че повече или по-малко вар може да се изисква от резултатите от изпитване на почвата.