Причини за високо съдържание на влага в царевицата

Събирането на царевица с влажност над 30 % е рисковано за фермерите. Освен риска от гниене на кочаните, висока влага води до натрупване на фин материал в складовете, което пречи на аерирането и способства образуването на плесен. Плесента повишава температурата, ускорявайки гниенето и образуването на още плесен. Познаването на причините за излишната влага помага да се предотвратят тези проблеми.

Влияние на времето и климата

Най-очевидните фактори са количеството валежи и слънчевата интензивност. Идеалният сценарий е влажна пролет, последвана от топло и сухо лято, което позволява на растението да използва влагата ефективно. Ако обаче лятото е продължително и влажно, царевицата абсорбира прекалено много вода, която остава в кочаните поради липса на достатъчно топлина.

Селекция

Хибридите, устойчиви на суша, решават проблема с ниска влажност, но същата способност за задържане на влага може да се обърне в обратната посока при обилни валежи. Някои сортове имат кочани, висящи над стъблото, което позволява на дъжда да се оттича, докато други – вертикални – задържат повече вода. Дължината и обемът на кочаните също влияят върху скоростта на изсъхване.

Типове почви

Съставът на почвата определя нейния капацитет за задържане на вода. Пясъчните и чакъласти почви задържат много малко влага, докато добре балансираните лоамни почви могат да съхраняват значително повече вода, което осигурява на царевицата повече влага. Дълбочината на кореновата система също играе роля.

Поливане и дренаж

Поливането и дренажът се използват за регулиране на водния баланс, но трябва да се управляват внимателно, за да се избегне препълнена реколта. Царевицата е най‑жадна през най‑горещите месеци – юли и август. При плитки корени е препоръчително често, но в малки количества поливане; иначе се стига до пренасищане. Дисфункционален дренаж също може да задържи излишна влага.