Как да отглеждам по-горещи чушки джалапено

Въведение

Джалапено (Capsicum annuum) е мексикански чушов сорт, който достига 5‑8 см дължина. Той е средно горещ – 3 500‑8 000 единици по Сковилската скала (максимумът е 16 млн). Тези растения са многогодишни, растат като компактни, изправени храсти и се адаптират към различни типове почви. Не изискват обилно торене и рядко са атакувани от вредители. С подходящи техники за засаждане и поливане можете да увеличите пикантността им.

Необходими материали

• Пластмасови клетки (контейнери за разсада) – 4‑18 отделения
• Обща почвена смес за саксии
• Система за капково поливане

Инструкции

1. Посейте семената в пластмасови клетки, като в всяко отделение поставите едно семе на дълбочина около 2,5 см. Покрийте със земя, напоете до влажност и съхранявайте в топло помещение (21‑24 °C) 4‑6 седмици, докато покълнат.

2. Когато растенията достигнат 10‑15 см, ги пресадете навън. Изберете слънчево място – колкото повече слънце получават, толкова по‑горещи ще бъдат плодовете. Засадете ги на разстояние около 50 см един от друг в ред, а редовете раздалечете с около 60 см. За по‑горещи чушки започнете засаждането в края на пролетта, за да растат през топлото лято.

3. Поливайте чрез капково съоръжение, като влагате само корените, а плодовете оставате сухи. Две седмици след пресаждането започнете да намалявате поливите с 25 % на всеки две седмици – така нареченото „стресиране“ на растението. При прибиране не поливайте поне една‑две седмици, което дава по‑малки, но по‑пикантни чушки.

4. Оставете плодовете да зрят върху растението още седмица след като са достигнали пълната зрялост. Колкото по‑дълго останат на лозата, толкова по‑горещи стават. Събирайте ги точно преди да започнат да посиняват към червено.