Защо ли ми Репички Уилт След като го взе ?

Репички са отлично допълнение към различни ястия като салати , но след като те се качват те имат склонност да искаш бързо. A увехнали ряпа губи визуална привлекателност и вкус. За да се гарантира , че вашите репички не увяхват , след като сте ги вземете , практически предпазни мерки, като ги държи в студена вода. Selection

Започнете с най-пресните , чисти репички да се гарантира , че те имат по- дълъг живот . Уверете се, че те са подходящ цвят и приличен размер. Избягвайте репички , че са мръсни , оф- цветна или повредени от насекоми или заболяване. Репичките трябва да бъдат твърди и привлекателни за окото, като пъпки могат да означават, че репичка е стар или ще искаш по-бързо от по-свежа репичка . Виж за равномерен цвят , форма и текстура.


Time

Колкото по-дълго държите репичка , по-голямата му склонност да искаш . За максимална обжалване , яжте ряпа възможно най-скоро , след като го вземете . Оставянето на репички в продължение на няколко дни - дори ако тя се съхранява в хладилника - може да предизвика репички да искаш . Fresh - качват репички са отчетливи и може да имат по-добър вкус, отколкото по-възрастните репички .