Как да подрязваме кориандъра

Необходими инструменти

• Подрязващи ножици

Инструкции

1. Отстранете всички сухи и оцветени листа с подрязващи ножици.

2. Подрязвайте цветовете, когато растението започне да цъфти. Премахването им предотвратява образуването на семена, позволява растението да произвежда листа и удължава живота му. Ако се оставят семена, листата стават горчиви.

3. Отрежете растението до земята, когато младите издънки достигнат 10‑15 см (4‑6 инча). Ако желаете, съхранете подрязания материал в херметически затворен съд за бъдещи рецепти.

4. Изчакайте новите издънки да достигнат отново 10‑15 см, преди да повторите подрязването.