Време за засаждане на репички и ряпа в Джорджия

Подготовка на почвата

Университетът в Джорджия препоръчва използването на вдигнати легла за ранносезонните култури – почвата в тях се затопля по‑рано и дренира по‑добре. Преди първото засаждане на репички и ряпа (февруари или септември) внесете 5‑10 см компост в горните 15‑20 см почва, като използвате мотика или култиватор. При наличие добавете листен материал, разложена дървесина или други органични вещества. Това подобрява плодородието и задържане на влага. След като всъките израстнат, покрийте ги с мулч – слама, листа или компост, за да намалите изпарението. Почистването на растителни остатъци след прибиране намалява риска от болести и вредители.

Отглеждане на репички

Пролетното засаждане в Джорджия започва обикновено през февруари, когато температурата на почвата е поне 10 °C. Есенното се прави през септември‑октомври, при почва ≤ 27 °C и по‑ниски дневни температури. За измерване на температурата използвайте ръчен термометър, поставен 2‑5 см надолу. Сейте семената на дълбочина 1,3 см в редове ширина 5‑7 см, с разстояние 2,5 см между семената и 30 см между редовете. След две седмици изредете всъките. За нежни репички поддържайте равномерна влага и 5‑10 см мулч. Препоръчваме сортовете “Shunkyo Semi‑Long” (4‑5 см, бяло месо, червена кожа, пикантно‑сладък вкус, зрялост за 32 дни) и “Nero Tondo” (черна кожа, пикантен вкус, зрялост за 50 дни).

Отглеждане на ряпа

Ряпата е близък родственик на зелето, с бял или кремав цвят и хрупкава сърцевина. Тя е изключително студо‑устойчива. Сейте семената през февруари‑март, когато температурата на почвата е около 7 °C, и отново през септември‑октомври, при почва ≤ 25 °C. Сейте в ред ширина 5 см, дълбочина 0,5‑1 см, с разстояние 2,5 см между семената и 30 см между редовете. Когато всъките достигнат 5 см, изредете ги на разстояние 5‑15 см. За по‑мек вкус поддържайте постоянна влага и дълбок мулч. Сортове: “Hakurei” – бяла салатна ряпа с ядливи листа, зряла за 38 дни; “Purple Top White Globe” – традиционен южен сорт, зрял за 50 дни.

Вредители

За да предотвратите натрупване на вредители и болести, редувайте културите. При засаждане покрийте редовете с мрежи или покривки, за да защитите репичките и ряпата от паяци, кочанни листни въшки, листни гъсеници и коренови магготи. Въшките се хранят от соковете на листата и оставят лепкави следи. Кочанните листни гъсеници (зелени, около 5 см) пробиват листата. Кореновите магготи са малки сиви мухи с черни ивици по корема; те прекарат зимата в почвата и през пролетта кърсят корените.