Корените на морковите (Daucus carota) се формират рано през вегетационния сезон. За да се получат хрупкави и сладки кореноплоди, морковите се отглеждат най‑добре в зони 4‑10 по USDA, в пясъчна, добре дренирана почва, изложена на пълно слънце. Тъй като морковите са кореноплодни растения, те изискват богата, питателна почва. При липса на оптимални условия те стават уязвими към насекоми и болести. Тествайте почвата, особено нивата на азот – прекаленият азот води до слабо развитие на морковите. Той може да се дължи на дисбаланс в почвата, добавяне на тор или оборски тор.
Здравият, зелен листов покрив е признак за растеж, но прекалено обилната листна маса обикновено е първият сигнал за излишък на азот. Твърде много азот стимулира листната маса за сметка на кореновото развитие, което е критично за морковите. За да избегнете преплъщане, разделете торенето – едно приложение преди засаждане и второ в средата на вегетационния период.
Прекалено листо привлича повече вредители – щърки, листни клопки и бели мушки обичат гъста листна маса. Също така, влажните листа създават условия за гниене, болести като коренова гниена, мъхове и прахообразен плесен, които се развиват по-добре при високи нива на азот.
Излишъкът от азот в почвата води до слаб или липсващ коренов растеж – морковите остават малки или не се образуват изобщо. Тъй като растежната енергия се изразходва за листа, корените остават недоразвити. За да се предотврати това, използвайте тор с ниско съдържание на азот и високо на калий, например 5‑10‑10 (азот‑фосфор‑калий).
Преплъщането може да доведе до разклонени или „космати“ корени. Разклонените корени се получават, когато морковите получат много азот веднага след засаждане. За да ги избегнете, не добавяйте оборски тор непосредствено преди засаждане; вместо това, компостирайте тор преди предходната година, за да обогатите почвата без да натрупвате излишен азот.
Как да отгледаме моркови в Илинойс: пълно ръководство стъпка по стъпка
Нарастващи нужди от моркови
Програма за грижа за газон: торене и поддръжка
Как да балансираме азота в почвата
Как да увеличите съдържанието на азот в почвата
Информация за азотните добавки в почвата
Амонячен азот срещу урея: сравнение на торовете