Бобът (Phaseolus spp.) и доматът (Solanum lycopersicum) са едногодишни култури, чувствителни към студ. Бобът се отглежда в USDA зони 3‑10, а доматът – в зони 2‑10. Тъй като и двете предпочитат сходни условия, те се съчетават отлично като съпътстващи култури.
Боб
- Бобът фиксира азот – превръща азота от въздуха в полезна форма за почвата. Поради това е достатъчно да се използва много малко азотно торене.
- Препоръчва се мулчиране с 2‑3 см компост или с нискоазотен тор (например 5‑10‑10) според инструкциите на опаковката.
- Тъй като създава азот, бобът служи като живо торене за доматите.
- За съвместно отглеждане са по‑подходящи късови (bush) сортове – те достигат около 60 см височина и ширина и могат да се поставят под листната маса на доматите. Дълги сортове (pole beans) изискват подпори, които могат да се сблъскат с решетките за домати.
Домати
- Домати са тежки захранващи растения и се нуждаят от богата почва, но прекалено много азот води до обилна листна маса и по‑малко плододаване.
- При съпътстване с боб използвайте нискоазотен тор (5‑10‑10 или 6‑24‑24), за да избегнете излишък.
- И двете – индетерминистични (растат до първия замръзък) и детерминистични (ограничени във височината) сортове, се съчетават добре с боб.
Засаждане
- Оптималното разстояние е ключово. Прекалено близко засаждане предизвиква конкуренция за вода и хранителни вещества, а твърде далеч – губи ползите от съпътстването.
- Поставете един бобов растеж между две доматени растения. Бобът ще расте под нависналата листна маса на домата, осенявайки почвата, което потиска плевелите и намалява изпаряването – почти като жив мулч.
- За детерминистични домати (ширина около 90 см) оставете около 120 см между растенията, за да има място за късов боб. За индетерминистични (ширина 120‑150 см) разстоянието е 150‑180 см.
Поддръжка
- Торете с нискоазотен тор според указанията.
- Поливайте дълбоко и рядко – когато почвата е суха на 2,5 см дълбочина.
- Събирайте доматите и боба, щом узряват. Оставянето на зрели плодове в растението забавя новото плододаване.