Успехът или провалът при отглеждането на всякакви видове растения до голяма степен се определя от относителните концентрации на дълъг списък с хранителни вещества като магнезий, калий и много други. Разбирането защо тези хранителни вещества са важни за растежа на растенията може значително да увеличи шансовете ви да отглеждате здравословно широк спектър от култури.
Когато обсъждат почвеното хранене, учените обикновено правят разлика между основни и второстепенни хранителни вещества. Основните хранителни вещества – азотът, калият и фосфорът – са най-критичните за здравословния растеж на растенията и затова са от първостепенно значение при отглеждането на всякакви култури. Именно те се допълват предимно чрез почвени подобрители и торове.
Второстепенните хранителни вещества – калцийът, магнезият и сярата – макар и също изключително важни за развитието на растенията, обикновено вече присъстват в достатъчни количества в почвата. Те най-често попадат в почвата, когато градинарят добавя вар, за да коригира нейното pH.
С изключение на азота, растенията абсорбират по-големи количества калий, отколкото всяко друго хранително вещество. Растенията използват калия за изграждане на протеини, а той е от съществено значение и за процеса на фотосинтеза. Освен това калият играе ключова роля при определяне размера и качеството на реколтата при плодоносните растения, както и при устойчивостта им срещу болести.
Важно е да се знае, че многобройни болести по растенията се причиняват или влошават както от недостиг на калий, така и от неговото прекомерно количество в почвата. Затова балансът е от ключово значение.
Магнезият е един от ключовите компоненти на хлорофила – пигмента, който придава зеления цвят на растенията. Той играе решаваща роля в фотосинтезата и активира растителните ензими, без които растението не би могло да развие никаква нова маса. Най-често срещаните източници на магнезий за обогатяване на почва, бедна на този елемент, са почвените минерали, органичната материя, торът и доломитният варовик.
Да се определи как тези хранителни вещества взаимодействат помежду си е изключително сложно, тъй като почвените елементи се свързват по безброй и разнообразни начини. Специалистите от Департамента по почвознание на Университета на Уисконсин-Мадисон, например, установяват, че „прилагането на високи дози калиеви или амониеви торове често засилва недостига на магнезий“ – явление, известно като антагонизъм.
Антагонизмът е едно от най-често срещаните явления във връзката между магнезия и калия в почвите. Съществуват обаче и много други подобни взаимодействия, които зависят от уникалната комбинация и концентрация на тези и останалите хранителни вещества в конкретната почва. Поради тази причина редовните почвени анализи са най-сигурният начин да поддържате оптимален баланс и да осигурите здравословно развитие на растенията.