Как да спечелим Розмарин Шишчета

В по-мек климат , малък 4 - инчов пот от розмарин може да се превърне в голям храст, който е на 3 фута висок и широк , само за няколко години . Чудесен начин да използват всичко това розмарин в кухнята е да се намали розмарина стъбла и да ги използват за барбекюто на мястото на метални или бамбукови шишчета . Гористата стъбла влеят розмарин вкус в меса и зеленчуци и са супер лесно да се направи . Ето какво трябва да направите . Инструкции

1

Използвайки остри ножици, нарязани няколко 8 - инчов - дълги стъбла от голям храст розмарин . Уверете се, че никога няма да се събират повече от една - трета от храста в даден момент.

2

Изплакнете стъблата с хладна струя вода . След това, се съблича на розмарин иглите всичките а 2 сантиметра от стъблото. Оставащото снопче игли прави хубава дръжка , когато шишчета са на скара.


3

запазваме иглите ви свалиха стъблата за по-нататъшна употреба , като ги заредите в запечатваща се пластмасова торбичка , че е облицована с влажна кърпа хартия . Ако се съхранява в хладилника, иглите трябва да останат свежи в продължение на две или повече седмици .

4

Попълнете шишчета от рязане на разстояние от края на всяко стъбло под ъгъл. За да направите кебап , натоварване скариди , кубчета, парчета месо или парчета от зеленчуци върху шиш .