Как да си направим прозоречна кутия с пресни подправки

Защо да отглеждаме пресни подправки у дома

Няма нищо по-добро за готвенето от пресните подправки. Когато тези ароматни и пикантни растения са на една ръка разстояние, те се използват лесно и гарантират свежест във всяко ястие. Най-добрият начин да държите пресните подправки наблизо е да ги отглеждате в кутия на кухненския прозорец. С малка градинка с подправки точно извън прозореца ви чудесният вкус винаги ще е под ръка.

Какво ще ви трябва

• Прозоречна кутия с конзоли за монтаж
• Качествена саксийна почва
• Млади растения от подправки
• Свредло или бормашина
• Парченца от стари глинени саксии за дренаж

Инструкции стъпка по стъпка

Стъпка 1: Изберете подходящите подправки

Изберете лесни за отглеждане видове с плитка коренова система. Босилекът, магданозът, шнит лукът, градинският чай и риганът са всички отличен избор за прозоречна градинка.

Стъпка 2: Изберете подправки, които реално използвате

Отглеждайте онези подправки, които ползвате най-често при готвене. Ако редовно купувате определена подправка суха от хранителния магазин, обмислете да я отгледате пресни в собствената си градинка – вкусът е несравнимо по-богат.

Стъпка 3: Измерете пространството под прозореца

Измерете внимателно мястото под кухненския прозорец. Включете дължина, широчина и дълбочина, за да сте сигурни, че кутията ще пасне идеално.

Стъпка 4: Закупете или изработете кутията

Купете готова прозоречна кутия с конзоли от местния магазин за дома и градината или си я изработете сами по прост и надежден дизайн от дърво или пластмаса.

Стъпка 5: Осигурете добър дренаж

Пробийте три или четири отвора с диаметър около 1,3 см (½ инча) в дъното на кутията. Покрийте отворите с парченца от стари глинени саксии, за да предотвратите изтичането на почвата заедно с излишната вода.

Стъпка 6: Засадете подправките

Купете млади растения от магазин за дома и градината. Обърнете саксиите и внимателно извадете растенията, като запазите възможно най-много от оригиналната пръст около корените. След като поставите новите растения, запълнете кутията догоре с още почва и полейте обилно.

Стъпка 7: Монтирайте кутията и се наслаждавайте

Поставете кутията на конзолите под прозореца и започнете да се наслаждавате на вашите пресни подправки – само на една ръка разстояние от печката!

Полезен съвет

За да стимулирате нов растеж и по-буено развитие, редовно откъсвайте върховете на растенията и не ги оставяйте да цъфтят прекалено – така ще се радвате на свежи листа през целия сезон.