Билковите градини имат многобройни приложения – от лечебни и кулинарни до занаяти и домакински помощници. Традиционните употреби са добре познати, но много билки имат двойна функция. Засадете билкова градина, съобразена с вашия вкус и климат. Научете няколко тънкостта – какво може да се отглежда и специални техники на засаждане – за да поддържате градината продуктивна и добре поддържана.
Градинарите не трябва да избират между пеперудена и билкова градина – много билки привличат пеперуди както в стадий на възрастни, така и като гъсеници. Черен кърлеж (Black Swallowtail) снася яйцата си под листата на коприва. За да имате достатъчно коприва за кулинария, засадете малко повече, като оставите част за гъсениците. Магнолия (петрушка) е любима на монарсите – поддържайте обилна клумба, за да ги привлечете. Избягвайте инсектициди, за да защитите гъсениците.
Салвията и лавандулата цъфтят с лилави върхове, а коприва (dill) – с жълти, ядливи цветове, особено сортът “Bouquet”, отглеждан за обилно цъфтене. Тартарникът (yarrow) е склонен към натрапване, но неговите цветове могат да се използват за сухи аранжировки. Съберете ги, поставете в съд с 1,3 см вода, оставете водата да изпарява и цветята да изсъхнат. За цветен оттенък използвайте флорална боя. При изрязване на тартарника, добавете го в компоста за ускоряване на разграждането.
Когато площта е ограничена и студеният климат скъсява вегетационния период, засадете билките в глинени саксии, потопени в земята. Плевенето и разтъняването стават като извадите саксията и разкопаете почвата, след което я връщате обратно. За северните градинари саксиите могат да се преместят в къщи за зимата. За подготовка поставете намачкан пластмасов пакет между корените и почвата, след това изперете саксията с мек сапун, потопете горната част в сапунена вода, изплакнете и оставете да изсъхне в сянка, преди да я занесете вътре.
За ограничаване на разпространяващи се билки като мента, използвайте стари автомобилни гуми. Гумените прътове със стеснени страни задържат корените и им пречат да излязат. Поставете гумата в градината, така че върхът на протектора да е на нивото на земята. Гумите са лесно достъпни – попитайте вашия сервиз за старите гуми или ги закупете от пункт за рециклиране.