Как да закупите и отгледате диви ментови растения

Дивата мента (Pycnanthemum) се отглежда масово в Северна Америка с лекарствени и кулинарни цели. Среща се в няколко разновидности, сред които зелена мента, пиперова мента и планинска мента. Ментата е многогодишно растение, което предпочита влажна почва и може да достигне височина до 1,5 метра. Закупуването на диви ментови растения за домашната градина е лесен процес – основното е да изберете вида, който най-добре отговаря на вашите нужди. За отглеждането му не са необходими специални градинарски умения.

Какво ще ви трябва

• Плодородна почва за засаждане
• Глинеста градинска почва (чернозем)
• Мотика или ръчна лопата

Стъпка 1: Изберете подходящия вид мента

Решете коя разновидност най-добре пасва на целите ви. Зелената и пиперовата мента се предлагат в местните градински центрове, а дивата планинска мента може да бъде поръчана от различни онлайн магазини за растения. Листата на пиперовата мента се използват често в кулинарията – особено за сладкиши и празнични лакомства. Зелената мента, която има по-фин вкус и аромат, обикновено се суши и се използва за чай.

Имайте предвид, че дивата мента расте много бързо и е отличен избор за земно покритие. Тя може бързо да завладее цялото пространство, затова я засаждайте само там, където разполагате с достатъчно място и където тя няма да пречи на останалите градински растения.

Стъпка 2: Намерете надежден продавач

Посетете местен градински център или фермерски пазар, за да закупите зелена или пиперова мента, или изберете онлайн магазин, предлагащ диви ментови растения. Специализирани сайтове като www.fragrantfields.com и www.wildflowerfarm.com предлагат разнообразие от видове, но винаги проверявайте репутацията на търговеца и условията за доставка.

За удобен достъп до пресни листа за готвене и сушене можете да отгледате ментата на закрито – в малки саксии на слънчев перваз в кухнята. Изберете саксии с дренажни отвори на дъното и ги поставете върху чинийки или тавички, които да улавят излишната вода.

Стъпка 3: Осигурете успешна доставка

Ако поръчвате онлайн, посочете точния си адрес за доставка и се уверете, че някой ще бъде вкъщи, за да приеме пратката. Това е важно, защото растението не трябва да престои в опаковката повече от 72 часа – в противен случай рискувате да увехне или да се повреди по време на транспортирането.

Стъпка 4: Засадете ментата правилно

Засадете дивата мента на слънчево място в градината, като смесите почвата за засаждане с градинската глинеста почва в равни пропорции. Ментата се развива най-добре на пряка слънчева светлина при влажни, но не и преовлажнени почвени условия. Поливайте редовно, без да допускате застоя на вода около корените.

С тези прости стъпки ще се радвате на ароматна свежа мента през целия сезон – както за чай и кулинарни рецепти, така и за красивото ѝ декоративно присъствие в градината.