Западната пшенична трева (Pascopyrum smithii) е многогодишно тревисто растение, разпространено в западните части на Съединените щати и Канада. Съществуват различни нейни разновидности, а тревата е особено ценна като фураж за добитъка и като естествено средство за предотвратяване на почвената ерозия.
Този вид е изключително устойчив на неблагоприятни метеорологични условия и се развежда лесно. Освен това расте бързо дори в райони, които са неподходящи за повечето други растителни видове, което го прави предпочитан избор за трудни терени.
Западната пшенична трева е студолюбив вид – тя се развива активно през прохладните месеци от годината. Растежът започва в началото на пролетта и продължава до настъпването на летните жеги, когато растението влиза в покой. С падането на температурите през есента развитието се подновява, но окончателно спира с идването на студената зима.
През периода на покой западната пшенична трева демонстрира забележителна жизненост. Тя може да оцелее както при силни горещини, така и при тежки студове, и дори да понесе пашата на добитък през тези периоди без сериозни увреждания.
Интересен факт е, че ако азотен тор бъде внесен в западната пшенична трева преди настъпването на периода на покой, тя ще продължи да расте съвместно с топлолюбивите треви, вместо да прекрати своето развитие. Това свойство може да бъде полезно при планирането на тревни площи и пасища със смесен състав.