Видове от семейство Беладони (Solanaceae)

„Беладона“ (Nightshade) е общото име за всички растения от таксономичното семейство Solanaceae, което включва около 2 800 вида, разпределени в различни родове. Част от тях се отглеждат като хранителни култури, други са непознати, а много са отровни. Всички беладони са цветя и съдържат алкалоиди – в хранителните видове в много ниски концентрации, а в отровните – в токсични количества.

Любими в градината

Някои от най‑популярните зеленчуци са беладони. Най‑известният е доматът (Lycopersicon esculentum). Картофите (Solanum tuberosum), патладжанът (Solanum melongena) и всички чушки (Capsicum spp.) – сладки или люти – също принадлежат към това семейство. По‑мало известни, но също ядливи, са земните череши (Physalis spp.) и томатилосът (Physalis ixocapra). За повечето хора алкалоидите в тези растения не представляват проблем, но особено чувствителни индивиди могат да изпитат мускулни подергивания и ставни болки.

Отровни видове

Най‑известният лечебен, но и смъртоносен, представител е атропата – беладоната (Atropa belladonna). Тя е истински отровна; при поглъщане на големи дози може да доведе до смърт. В малки количества алкалоидите предизвикват халюцинации – древните гърци я използваха при посещения на оракули, а в средновековието билките се свързваха с вещерски полети.

Привлекателният тютюн

Тютюнът (Nicotiana spp.) е още един представител на семейство Беладони, но с по‑различен произход – той е от новия свят. Първоначално е бил част от религиозни и културни ритуали на коренните американски народи. Кристофор Колумб го въвежда в Европа, където се превръща в масов продукт – дъвчен, смлян в нюф, а по‑късно навит в сигари и цигари. Никотинът, главният алкалоид, е силно пристрастяващ и смъртоносен в големи дози, като същевременно се използва като инсектицид.

Само за красота

Някои видове се отглеждат като декоративни растения. Горчиво-сладкият (Solanum dulcamara) е винотворна лоза с ярки червени и жълти плодове, но е инвазивен в много американски паркове. Цветният тютюн (Nicotiana alata) е годишно растение, привличащо пеперуди. Земната череша (Physalis alkekengi) образува оранжеви плодове в кадифеноподобна обвивка; не бъркайте я със съедобните земни череши, чиито обвивки са жълти.