Има няколко разновидности на сладки семена царевица. Най-често срещаните видове са три нормална сладка царевица , захар - засилено и супер - сладък . Сладка царевица трябва да се отглеждат в добре оплодени и влага почви, богати . Сладка царевица често се отглежда като зимна култура в южната част на САЩ . Сладки сортове царевица са най-често използвани в консерви царевица и продавани в магазини за хранителни стоки , както е " царевица на кочан . " Около 650 000 декара царевица се отглеждат в САЩ всяка година .
Dent Corn
Dent царевица получава името си от депресията , която се развива в короната на ядките . Тя е хибрид комбинация от кремък царевица и gourseed , разнообразие от царевица , която е отглеждана от индианците в Югоизточна Съединените щати. Dent царевица е един от най- търговски житни култури , произведени в Съединените щати и е често използван за производство на фураж . Hogs често се хранят пълнозърнести житни класове . Около 60 милиона акра на фуражи царевица се отглеждат в Съединените щати всяка година. Dent царевица се отглежда предимно в царевично колани членки , Илинойс, Айова и други държави от Средния запад . Продажба и Наем на Flint царевични
Flint царевични зърна са твърди и гладки . Въпреки кремък се произвежда в Съединените щати , по-голямо производство на кремък царевица се провежда в Южна Америка , Азия , Централна Америка и Европа. Flint царевица съзрява по-рано в сравнение с други видове посадъчен материал от царевица . Ядрата на ухо на кремък царевица често са многоцветни . Flint царевица се използва за направата на качамак , пуканки и царевични пръчици .
Необичайни Сортове
Има някои уникални сортове царевица , включително бебе царевица и синьо царевица. Бейби царевица често се използва в салати или кисели консервирани и се отглежда в тихоокеанския северозапад . Blue царевица е уникален за американския Югозапад . Тя има по-нисък процент добив в сравнение с други разновидности на царевица често даващи 1000 до £ 4000 за акър . Blue царевица често се смила на различни брашна и прахове, и се използва при вземането на такива продукти като брашно питки .