Как да използвате френската преса Ikea

Френската преса на IKEA е просто устройство за варене, което произвежда богато и ароматно кафе. Ето как да го използвате:

1. Смелете кафените зърна. За най-добри резултати използвайте грубо смлени кафеени зърна. Можете да смилате собствените си зърна у дома с помощта на мелница с брус или можете да закупите предварително смляно кафе, което е специално етикетирано за варене във френска преса.

2. Измерете кафето и водата си. Общото правило е да използвате 2 супени лъжици кафе на 8 унции вода. Въпреки това, може да искате да коригирате това съотношение според вашия вкус. Ако обичате кафето си да е по-силно, използвайте повече кафе; ако обичате по-слабо, използвайте по-малко кафе.

3. Добавете утайката от кафе към френската преса. Изсипете смляното кафе във френската преса, след което добавете горещата вода. Разбъркайте внимателно сместа, за да се уверите, че цялата основа е мокра.

4. Поставете буталото върху френската преса. Поставете буталото във френската преса и го натиснете леко надолу, за да запечатате капака. Все още не натискайте докрай; това ще позволи на кафето да кисне.

5. Изчакайте кафето да се накисне. Идеалното време за накисване за кафе с френска преса е 4 минути. Можете обаче да експериментирате с различни времена на накисване, за да намерите перфектния вкус.

6. Натиснете надолу буталото. След като кафето се накисне, бавно натиснете надолу буталото, за да отделите утайката от кафето.

7. Сервирайте кафето си. Разсипете свареното кафе в чаши и се насладете!

Ето няколко съвета за приготвяне на страхотно френско кафе:

* Използвайте прясна, студена вода за най-добър вкус.

* Не мелете прекалено кафеените зърна. Едро смлените зърна са най-подходящи за варене във френска преса.

* Бъдете търпеливи и оставете кафето да се накисва за цели 4 минути. Това ще позволи на утайката от кафе да разкрие пълния си вкус.

* Не натискайте прекалено силно буталото, тъй като това може да доведе до вгорчаване на кафето.

С малко практика ще приготвите вкусно френско кафе за нула време!