Съставки:
- 1 шунка (около 10-12 паунда)
- 1 кутия (12 унции) от 7Up
- 1 чаша кафява захар
- 1/2 чаша мед
- 1 супена лъжица смлян карамфил
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 1/4 чаша портокалов сок
- 1/4 чаша сок от ананас
Инструкции:
1. Загрейте фурната до 325 градуса по Фаренхайт (163 градуса по Целзий).
2. Поставете шунката в голяма тава за печене.
3. В средна купа смесете 7Up, кафявата захар, меда, карамфила, канелата, портокаловия сок и сока от ананас.
4. Изсипете сместа върху шунката, като се уверите, че е равномерно покрита.
5. Покрийте тавата за печене с алуминиево фолио и печете в предварително загрята фурна за 2 часа.
6. Отстранете алуминиевото фолио и продължете да печете още 1 час или докато шунката достигне вътрешна температура от 160 градуса по Фаренхайт (71 градуса по Целзий).
7. Оставете шунката да почине 15 минути, преди да я издълбаете и сервирате.
Насладете се на вкусната си шунка, приготвена в 7Up!