Как да приготвим шунка с 7Up

Готвенето на шунка с 7Up е необичаен, но изключително ароматен метод, подходящ за цялото семейство.

Необходими съставки

• 1 шунка (около 4,5–5,5 кг)
• 1 кутия (340 мл) 7Up
• 1 чаша кафява захар
• ½ чаша мед
• 1 супена лъжица смлени клонки
• 1 чаена лъжичка смляна канела
• ¼ чаша портокалов сок
• ¼ чаша ананасов сок

Начин на приготвяне

1. Загрейте фурната до 163 °C (325 °F).
2. Поставете шунката в голямо печено‑форми.
3. В средно голяма купа смесете 7Up, кафявата захар, меда, клонките, канелата, портокаловия и ананасов сок.
4. Изсипете получената смес върху шунката, като я покриете равномерно.
5. Покрийте формата с алуминиево фолио и печете 2 часа.
6. Свалете фолиото и продължете печенето още 1 час, докато вътрешната температура достигне 71 °C (160 °F).
7. Оставете шунката да почине 15 минути преди нарязване.

Сервирайте топлата, ароматна шунка и се насладете!