Как да използвате фритюрник за пуйки Charmglow

Пърженето на пуйка е чудесен начин да приготвите вкусна и впечатляваща вечеря за Деня на благодарността. Фритюрникът за пуйки Charmglow улеснява пърженето на пуйка и с малко подготовка можете да имате перфектно приготвена пуйка за нула време.

Оборудване :

- Фритюрник за пуйки Charmglow

- Резервоар за пропан

- Голяма тенджера или тенджера за бульон

- Термометър

- Термометър за месо

- Готварски ръкавици

- Предпазни очила

- Съдове за готвене

- Кошница за пържене с размер на пуйка

- Олио за готвене

Инструкции :

1. Пригответе вашата пуйка.

- Отстранете шията и вътрешностите от пуйката и я изплакнете отвътре и отвън със студена вода.

- Подсушете пуйката с хартиени кърпи.

- Инжектирайте пуйката с марината или саламура, ако желаете.

2. Подгответе фритюрника за пуйки.

- Поставете фритюрника за пуйки на земята на открито.

- Сглобете фритюрника за пуйки според инструкциите на производителя.

- Напълнете тенджерата с достатъчно олио за готвене, за да покриете пуйката с поне 2 инча.

- Запалете резервоара с пропан и настройте топлината на висока.

3. Изпържете пуйката.

- Внимателно поставете пуйката в кошницата за пържене.

- Спуснете кошницата за пържене в горещото олио.

- Пържете пуйката за приблизително 3-4 минути на килограм или докато вътрешната температура достигне 165 градуса по Фаренхайт.

4. Извадете пуйката от фритюрника.

- Внимателно повдигнете кошницата за пържене от горещото олио.

- Поставете пуйката върху решетка за охлаждане, за да се отцеди.

- Оставете пуйката да почине поне 15 минути, преди да я издълбаете и сервирате.

Съвети :

- Използвайте висококачествено олио за готвене, като фъстъчено олио или растително олио.

- Избягвайте използването на зехтин или масло от рапица, тъй като те имат по-ниска точка на дим и могат да причинят изгаряне на маслото.

- Следете температурата на маслото и регулирайте топлината, ако е необходимо, за да поддържате постоянна температура.

- Не препълвайте фритюрника. Ако пуйката е твърде голяма, няма да се изпече равномерно.

- Бъдете внимателни, когато работите с горещо масло. Носете готварски ръкавици и предпазни очила, за да се предпазите от изгаряния.

- Не забравяйте да наблюдавате фритюрника за пуйки през цялото време. Не оставяйте фритюрника без надзор.

Допълнителни съвети за безопасност на фритюрник за пуйки Charmglow :

- Следвайте всички инструкции за безопасност, предоставени с вашия фритюрник за пуйки Charmglow.

- Никога не използвайте фритюрник за пуйки на закрито. Винаги пържете вашата пуйка на открито.

- Поставете фритюрника за пуйки върху стабилна, равна повърхност.

- Дръжте децата и домашните любимци далеч от фритюрника.

- Никога не оставяйте фритюрника за пуйки без надзор.

- Винаги имайте наблизо пожарогасител в случай на пожар.

- Никога не използвайте вода за гасене на маслен пожар. Ако възникне маслен пожар, изключете котлона и задушете огъня с пожарогасител.

Насладете се на вкусната си пържена пуйка!