Как да се изгради стоманен барабан Барбекю Пушачите

барбекю е американска традиция. Един от най-популярните стилове на шиш е бавно готвене на храна , използвайки един пушач . Пушачите могат да бъдат скъпи , все пак. Ако цената на един пушач Ви пречи да купите един , опитайте изграждане на един по home.Things ви е нужно
Steel 55 - галон барабан
оксижен
Заваряване машина
Charcoal
Sheet метал
Sheet метални фрези
1 инч кръгли магнити
4 болтове
4 шайби
4 ядки
Настържете , което се вписва в барабана на MarketBook.bg Покажи повече инструкции
Изграждане на Smoker MarketBook.bg: 1

Подгответе барабана. За този проект , да се използва стомана 55 - галон барабан , който има храна рейтинг клас. За приготвяне на барабана , не горят въглища вътре няколко пъти, за да го почисти от всякакви чужди частици. Уверете се, че не е останало нищо в барабана , които могат да променят вкуса на храната или да го правят опасен за ядене.

2

Инсталирайте нещо , на която въглен кошница може да почива . Тъй като това трябва да бъде постоянна част от пушача , че е добра идея да го заварява на място. Почти всичко от метал могат да бъдат използвани .
Уверете се, че е издигнат на няколко сантиметра , за да позволи на въздушния поток от дъното на пушача да въглените .


3

Build въглен парене кошница . За да направите това , използвайте метални ножиците ламарина и лист, за да се направи форма купа . Размерът на чашата може да варира . Помислете за вземане на няколко кошници в различни размери, за да се даде възможност за различни суми на дървени въглища. Уверете се, че изгарянето кошница въглен може да остане в изправено положение , когато то е в рамките на пушача. Направете дъното на апартамента кошница , ако това ще седне върху плоска решетка . Направете най-долния кръг , ако това ще седне в държач .

4

Направете дупки в дъното на пушача да се позволи на въздуха да влиза . Използвайте оксижен да направи четири дупки в дъното на пушача. Отворите трябва да са приблизително 1/2 инча в диаметър и се намира под коша за изгаряне на дървени въглища . След като металът се охлади , поставете една - инчов кръг магнит над всяка дупка . Това ще помогне за регулирането на въздушния поток , когато се използва на пушача . Създаване на въздушния поток чрез премахване на някои от магнитите . Свиват въздушния поток чрез покриване на дупките с магнити .

5

Инсталирайте решетката с помощта на фенерчето рязане да се направи четири дупки, ниво и равномерно разположени около пушача. След като металът се охлади , поставете болтовете в дупките . След това затегнете гайките и шайбите на място. Поставете скарата върху болтовете .