Цветенето започва, когато зимните студени дни се заменят с по-топлите пролетни температури. Обикновено това се случва през март или при първите пролетни дъждове. Цветенето продължава от две до четири седмици. В редки случаи, след тежка суша през лятото, последвана от обилни валежи, се наблюдава втори, по-малък прилив на цветове.
В викторианската епоха цветята на портокалите са били търсени за сватбени венци и букетчета поради силния си аромат. Те се появяват по клоните в групи от едно до шест цветя, всяко с диаметър около 5 см, кремаво-бели, с 25 изразени прашинки в центъра и пет разтегнати листенца. Пчелите обожават тези цветя и произвеждат леко ароматен мед от тяхната поленова смес.
Когато цветята започнат да изсъхват и пожълтяват, започва процесът на формиране на плода. Портокаловите дървета обикновено произвеждат повече цветя, отколкото зрели плодове – не всяко цвете се превръща в събираем портокал. Плодовете узряват дълго – от май до декември‑март, когато се прибира реколтата. Често пролетното цъфтеж се случва за новата реколта, докато плодовете от предходната година все още виси на клоните.
Съвременните портокалови градини предимно използват присаждане – младо скипче се присажда върху подрастител от различен цитрусов вид. Това осигурява по‑голяма устойчивост към болести и ускорява цъфтежа и плододаването. Дървета, отгледани от семе, могат да останат в юношеска фаза от 3 до 15 години, докато присадените започват да дават плодове след 3‑4 години. Много сортове имат двегодишна реколта – плодове се образуват само от едната година на цъфтеж. Портокалите се нуждаят от топъл климат (USDA зони 9‑11) и затова се отглеждат предимно във Флорида, Аризона, Южна Калифорния, както и в части от Мисисипи, Луизиана и Алабама.