Водещ Trees за бели трюфели

Трюфели са буци , подземни плодове от Tuber рода на гъбички . Те също са кулинарни съкровища, ценени за тяхната комплекс аромат и вкус . Има много разновидности на трюфел , но най-вече те са категоризирани в бяло, черно и бордо . Белите трюфели са по-чести , отколкото бордо , но не толкова търсени , след като черни трюфели . Oak

Много truffières в Европа и Азия са традиционно залесена с дъбови дървета , тъй като много разновидности на трюфели , включително и бели трюфели, може да нарасне до размер плодните около техните корени. Много truffières по света следват собствена , но местни дървета, различни от дъбови дървета също може да бъде домакин на бели трюфели . Въпреки това, дори и дъбови корените на дърветата често са първи , инокулирани с трюфел мицел ( трюфел гъби въпрос) да се насърчи гъбичките да растат около корените му .


Лешник

Друг често отглежда бял трюфел домакин дърво , лешници се оценяват не само за домакин на доходен бял трюфел култура, но и за производство на търгуеми лешници , както добре. Области , които могат да подкрепят лешник са по-малко от тези, които може да бъде домакин на повсеместен дъба , така че те са използвани като домакини дървета в малко региони .