Как да съберете семената от коноп

Конопът е известен по целия свят със своите многобройни ползи – от текстил до лечебни свойства. Най-малката част от растението, семената, също са изключително ценни. Наричани още конопени сърца, те имат орехов вкус и предоставят богата хранителна стойност – омега‑3 мастни киселини, протеини, витамини и минерали. Могат да се поръсват върху салати, мюсли или да се изядат самостоятелно след леко запичане. Събирането на семената изисква търпение и внимание.

Необходими материали

• Мачете
• Ръкавици
• Малко кофа

Инструкции

1. Планирайте прибиране на семената за октомври или когато растенията са на около 16 седмици и са почти лишени от листа.
2. Определете кои стъбла са зрели – в малко поле зрялостта може да варира. Стъблото е зряло, когато повечето семена са се разкъсали в горната част.
3. С помощта на мачетето отрежете зрелите стъбла.
4. С ръкавици съберете семената от върха на стъблата и ги поставете в кофата.
5. Повторете процеса за всички отрязани стъбла. Останалите части използвайте за мулч или компост.
6. Разклатете кофата, премахнете растителни остатъци и незрели семена. Съхранявайте семената в хладно, сухо и тъмно място до три‑четири месеца, а за дългосрочно – в хладилник.