Забавни факти за съдържанието на захар от захарна тръстика

. Захарна тръстика ( Graminae , Poaceae Saccharum officinarum L.) е бамбук - като растение се отглежда като многогодишно в Министерството на земеделието на растителна издръжливост зони 9 до 11 на САЩ не можа да издържи на ниски температури или измръзване , растенията се нуждаят от 365 дни замръзване без време, за да расте. Захарната тръстика е не само източник на бялата захар , която ще ви постави в кафето си , на вашия зърнени култури или във вашите печени стоки , но и на други добре известни странични продукти , както добре. Тръстика растения едносемеделни или двусемеделни ?

Захарни изглежда много прилича на трева , царевица и няколко други производители на зърно растения , защото всички те са членове на едно и също семейство , класифицирани като монокоти . Сред другите видове класификации , растенията са групирани според това колко ембрионални листа те произвеждат по време на кълняемост. Дикоти , като повечето цветя и много зеленчуци , произвеждат два фалшиви листа , наречени семеделите , които съдържат всичката храна на новия завод ще трябва , докато стане създадена и започва да произвежда реални листа на стъблата по главното стъбло. Монокоти , тъй като всички членове на семейството на тревата, растенията са класифицирани , произвеждат един-единствен лист в ембрионална кълняемост , и реалните му листа растат от основата , а не от страна стъбла. А внимателно проучване на стъбло на захарна тръстика и единен трева растение разкрива многото им прилики.


Sugar Sweet

В допълнение към повсеместното гранулирана бяла захар , захар от захарна тръстика е източник на много други продукти и странични продукти , свързани с неговата обработка . Гъстата тъмнокафява течност , направен от сварени сок от захарна тръстика , извлечени при процеса на рафиниране се нарича меласа. По едно време, меласа е един от малкото лесно достъпни подсладителите , че ранните заселници могат да си позволят . Докато меласа вече не е най- популярен подсладител беше доскоро , той все още се използва широко в търговския производството на познати храни като печен боб и в дома кухня за печене. Меласи се прави чрез натискане всички сока на захарната тръстика и кипи , за да го намали до гъста течност . Меласа е най- концентрирана форма и е действително добро за вас, тъй като тя съдържа значителни количества важни хранителни вещества като манган, желязо и калий.