минусови температури са заплаха за култури като ягоди , зеленчуци и цитрусови плодове. Флорида използва за опита само няколко малко студените дни в годината , но в последните години , е имало повече температура на замръзване за по-дълги периоди . Температурите във Флорида са паднали най-ниската точка на 20-те години .
Пръскане Култури
Един от начините фермери често могат да спестят култури в опасност от замръзване , е да ги пръска с вода. Просто фина мъгла е достатъчно, за да се защитят култури като зеленчуци, цитрусови плодове и ягоди от минусови температури . Тези култури често се развиват във Флорида около януари , което е, когато държавата е в риск за ниски температури. Когато водата се пръска върху културите , той създава защитен слой от лед.