Нитрификация е химичният процес, при който амоний се превръща в нитрат. И двете молекули съдържат азот, достъпен за растенията. Нитратите не се свързват добре с частиците на почвата, затова свободно се разтварят във вода и лесно се измиват.
Повечето азотни торове са соли, които се разтварят в вода. При обилни валежи или обилно напояване тези соли се отмиват от почвата. Тропическите почви, получаващи големи количества вода, са особено податливи на измиване, а тежките дъждове и наводнения значително намаляват наличния азот за растенията.
Отмитите нитрати могат да замърсят подпочвените води. Това води до състояния като „синя бебешка синдром“, при който кръвта не пренася достатъчно кислород. Пясъчните почви са особено уязвими, докато глинястите са по‑непроницаеми за вода, но могат да се подложат на ерозия, която също пренася нитрати към водните източници. Интензивното използване на химически торове в земеделието допринася за замърсяването, особено при силни валежи.
Торовете са скъпи, затова е важно да се определи точно колко азот е необходимо на културата преди приложение. Прекалено наторяване вреди на околната среда. При плитки почви нитратите достигат подпочвените води по‑бързо, отколкото в дълбоки почви. Препоръчва се използването на органични източници на азот – компост, разложен тор и др. – които осигуряват бавно освобождаващ се азот и намаляват риска от измиване.
Как да се справим с покълването на тревни семена при високи нива на азот
Може ли снегът да достави безплатен азот в почвата?
Полезни свойства на дървени пепелите за градината
Как да неутрализираме азота в почвата
Защо банановите кори са полезен тор
Защо слънчогледенките ми увисват
Как някои нитрати се отстраняват от почвата