Декоративното зеле (Brassica oleracea) създава ярки розови, лилави, червени, бели и зелени листни розети, които оживяват градината през студените месеци. Въпреки че принадлежи към същия вид като хранителното зеле, броколи, карфиол и брюкселско зеле, вкусът му е горчив и рядко се консумира.
Изисквания
- Изберете слънчево място с органично богата, умерено влажна почва. Декоративното зеле предпочита pH от леко кисел до леко щелен. За най‑добър цвят е необходимо студено време; растението издържа до -15 °C (5 °F). Засадете го късно лятото или рано есента за есенно‑зимен показ. В студени региони, където пролетта е късна, може да се засее късна зима за пролетно цветене.
Засаждане
- Може да се отглежда от семена, но те изискват 10 седмици под студени условия, затова повечето градинари купуват готови разсадки. Изберете растения с ярки листа и подходящ размер. Те почти не растат след пресаждане. Засадете ги достатъчно дълбоко – долната част на стъблото да е покрита, а листата – над повърхността на почвата. Разстоянието между растенията трябва да е 30‑45 см. Поддържайте редовно поливане докато се установят. При понижаване на температурата цветовете се засилват.
Поддръжка
- Цветовете на декоративното зеле са малки и не са декоративни; премахвайте ги, за да запазите листната маса. Появата на вредители е рядка, но при необичайно топло време могат да се появят кълци от зеле, листни червеи, афиди и слизалки. Внимавайте за зайци – те обичат зелето, когато другата храна е недостъпна. При прекалено топло време листата вянат – заменете растенията със летни едногодишни.
Употреба
- Декоративното зеле е отлична замяна на летните едногодишни в предната част на цветните граници. Добре се държи в саксии, кутии за прозорци и други контейнери. Комбинирайте го със студо‑устойчиви едногодишни като петуни, лалета, гърчовец и швейцарски манголд. Поставете го около декоративни треви или в масови насаждения за впечатляващи композиции. При масово засаждане можете да създавате шарки, използвайки различни цветове.