Как да отгледате кресон върху хартиени кърпи

Кресонът (Lepidium sativum) е близък роднина на водния кресон, богат на витамин C, витамин K и антиоксиданти. Често наричан горчиен или червен кресон, той придава приятен хрупкав и пикантен вкус на салати и сандвичи. Тъй като е едно от най‑лесните растения за отглеждане, можете да го отглеждате у дома върху хартиени кърпи и да имате свеж кресон през цялото време. Проектът е идеален и за деца, които така ще научат как растат растенията.

Необходими материали

• Хартиени кърпи
• Плитка или плитка пластмасова тава
• Семена от кресон
• Разпръсквател за вода (по желание)
• Ножици за градинарство

Инструкции

1. Навлажнете няколко слоя хартиени кърпи с вода, докато са влажни, но не пръснати.
2. Поставете кърпите на дъното на плитката пластмасова тава.
3. Разпръснете равномерно един слой семена от кресон върху кърпите.
4. Поставете тавата на слънчево място – например на прозоречен пражен.
5. Поливайте семената ежедневно през две седмици, за да поддържате кърпите влажни. Ако използвате разпръсквател, пръскайте леко, за да избегнете преполиване.
6. Когато кресонът достигне височина от 5‑7 см (2‑3 инча), го съберете, като отрежете с ножиците. Преди консумация изплакнете листата.