Как да намалим горчивината на стевията

Екстрактите от растението стевия са революционен подсладител за диабетици и хора, желаещи да намалят въглехидратите. Въпреки сладкия вкус, стевията е изключително горчива, което понякога затруднява употребата й.

Необходими продукти

• Пудра от стевия
• Захар
• Купа за смесване
• Мерителна чаша
• Мерителна лъжица

Инструкции

1. Стъпка 1: Измерете една чаша захар и я поставете в купа.
2. Стъпка 2: Добавете две супени лъжици пудра от стевия към захарта и разбъркайте обилно с дървена лъжица.
3. Стъпка 3: Използвайте получената смес в печивото, напитките и други рецепти, изискващи захар.
4. Стъпка 4: Постепенно намалявайте захарта, като добавяте малки количества стевия и проверявате вкуса, за да избегнете прекалена горчивина.