Wild Мащерка Leaf Идентификация

Мащерка може да се намери расте в цяла Северна Америка и Европа. А член на семейството Thymus на растенията , дива мащерка може лесно да бъде идентифициран не само от външния вид на листата му , но от техния подпис аромат. Wild мащерка е била използвана в цялата история със своите кулинарни и лечебни свойства . Описание

Wild мащерка, или Thymus serpyllum , растат до около 6 до 12 инча висок и широк от 12 до 18 инча. Мащерка листа са противоположни , линейни до елипсовидна форма, около 1 /4 инча дълъг и леко космат . Мащерка се счита за вечнозелен храст и предпочита пълно слънце и много добре дренирана почва . Тя произвежда малки лилави или розови цветя , които растат в тесни групи по време на летните месеци. Наем Видове

Има няколко вида дива мащерка , които могат да бъдат разграничени от техните листа . Разнообразието Aureus има златни листа и растението има тенденция да пълзят или разпространява. Coccineus е друг сорт, който имаше дълбоки зелени листа и произвежда тъмно червени цветя. Разнообразието Pink Басма е наречен така за своите сьомга оцветени цветя и има тъмнозелени космати листа. Goldstream е изпъстрен листа на жълти и зелени . Продажба и Наем История

Древните египтяни използват дива мащерка като балсамиране агент в процеса на мумифициране . Древните гърци поставят мащерка листа в техните бани и ги изгарят като тамян . Гърците вярвали, че мащерка породена смелост. Древните римляни използват дива мащерка листа за пречистване стаи, както и да добавите вкус на сирена и ликьори . Тя е на римляните, които се смятат за отговорни за въвеждане на дива мащерка към Европа. По време на Средновековието, дива мащерка листа бяха поставени под възглавници, за да прогонят лошите сънища.


Свързани видове

Thymus pseudolanuginosus , или Wooly мащерка, е свързана с мащерка и е известен със своите много космати листа. Wooly мащерка се използва като groundcover в озеленяване и градини. Общата мащерка, или Thymus вулгарис, произхожда от региона на Средиземно море и расте добре в пясъчни или скалисти почви. Всички членове на рода Thymus принадлежат към семейството Lamiaceae , семейството на монетния двор .


Използва

Освен добавяне на вкус на кулинарни ястия , дива мащерка листа са добър източник на желязо. Това е често срещана съставка намерени в кухни по целия свят , включително турски, арабски , Карибите , френски , гръцки, италиански, сирийски и испански език. Етеричното масло от мащерка съдържа висок процент (20 до 55% ) на антисептик , известен като тимол . Това масло се използва като активна съставка в продукти като вода за уста и се използва за направата на медикаментозни превръзки преди използването на антибиотици . Мащерка листа могат да се приготвят като чай, който се използва за лечение на инфекции на дихателните пътища , кашлица и бронхит.