Определението на Molcajete

A molcajete е всъщност една част от molcajete у tejolote , мексиканската версия на хаванче . Това популярно средство за готвене е била използвана още от древни времена , и продължава да заемаш автентичност мексикански готвене дори и днес. Molcajete у Tejolote

The molcajete е хоросанът , или купата , и tejolote е чукчето , или тоягата.


Външен вид

The molcajete е кратък , клякам , трикрако кораб , и tejolote е продълговата закръглена инструмент, който се побира в ръката. Както обикновено са издълбани от вулканична скала, наречена базалт .