Как да отглеждате салвия в Тексас

Салвията (Salvia officinalis) е предимно кулинарно билка, но също така се отглежда за декоративни цели. Има меки, почти кадифени листа и различни цветови варианти – от лилаво до златисто. Вкусът ѝ е леко ментолов, идеален за хлябове, супи и други ястия, често се комбинира с розмарин и мащерка. Като типично средиземноморско растение, салвията се развива безпроблемно в Тексас – в градината или в саксия.

Необходими материали

• Семена или клонки от салвия
• Контейнер за засаждане (ако се отглежда в саксия)
• Ножици за подрязване
• Лопатка или шпатула

Инструкции

1. Избор на място и засаждане

Изберете слънчево място, където почвата е суха и добре дренирана. Салвията обича пълно слънце и разпространява се до около 60 см в ширина. Мястото не трябва да е в ниска част, където се събира вода, и не е добре да е твърде близо до други растения.

През ранната пролет (след последния замръзващ период, обикновено през април в Тексас) засадете семената на дълбочина 0,5–0,6 см. Ако предпочитате, използвайте клонки от вече установена храст. Почвата трябва да е лека, тип лоам; при твърда или глинеста почва добавете компост или тор. Мулчиране не е необходимо – прекалено влага може да доведе до гниене.

2. Разредка на кълчетата

След две седмици, когато кълчетата са се появили, разредете ги, оставяйки около 60 см разстояние между растенията. Салвията е дългогодишен храст и един такъв ще запълни това пространство. За повечето градинари едно растение е достатъчно, тъй като може да се прибира многократно годишно.

3. Грижи за салвията

• Поливане – умерено, веднъж или два пъти седмично, в зависимост от температурата. Прекаленият полив води до гниене, тъй като растението е приспособено към сухи условия. Ако листата започнат да вянат или се навиват, полейте леко.
• Подрязване – в началото на пролетта отрязвайте дървесните стъбла. Най-вкусните листа се получават от млади, нежни клонки. Премахването на стария растеж стимулира нови, ароматни листа.
• Прибиране – събирайте листа до два пъти годишно, като през първата година бъдете внимателни. Оставете около ¼ от стъблата и листата, за да осигурите растението с хранителни вещества за нов растеж. Можете да срежете отделни листа или цели клонки. Ако отрежете всички листа от клон, е добре да отрежете и самото клонче от растението.