Как правилно да подрязвате риган през зимата

Как правилно да подрязвате риган през зимата

Риганът е една от най-обичаните подправки в кухнята – той придава аромат на безброй ястия и е особено подходящ за сосове, супи и месни специалитети. Като издръжливо многогодишно растение, риганът успешно презимува в много климатични зони. Въпреки че редовната резитба е задължителна през пролетта, лятото и есента, през зимните месеци трябва да внимавате с честотата и интензивността на подрязването.

Какво ще ви трябва

• Мулч (покривен материал)
• Ножици или леки градински ножици

Стъпки за зимно подрязване

1. Мулчирайте основата. В началото на зимния сезон поставете мулч около основата на растението. Това предпазва коренището от студ и от резките температурни колебания през зимата.

2. Оценете реално нуждите си. Ограничете резитбата само до количеството, което наистина ще използвате през зимните месеци. Прекаленото подрязване стимулира образуването на много млади издънки, които са крехки и лесно се повреждат от ниските температури.

3. Подрязвайте внимателно. Изберете малките нови клонки и странични издънки за оформяне. Отрежете ги с остри ножици или леки градински ножици, но не повече от половината от дължината им. Така растението запазва достатъчно зелена маса, за да оцелее спокойно до пролетта.

С умерено зимно подрязване и добро мулчиране вашият риган ще презимува успешно и ще поникне пълнокръвно и силно през следващия сезон.