Томати, които издържат на флоридската жега

Домати са любимо ястие в северноамериканската кухня и често се отглеждат в домашни градини. Според доклад на Университета в Мисури, те са най‑популярната градинска култура у дома. Въпреки това, климатът и почвите на Флорида поставят специфични предизвикателства пред отглеждането им. За щастие, има сортове, които се справят отлично с горещото време и специфичните условия в щата.

Индетерминати домати с големи плодове

Д-р Джеймс М. Стивънс от Университета на Флорида препоръчва следните сортове. Тъй като индетерминатните домати растат непрекъснато, те изискват подпорка.

• Better Boy
• Bonnie Best
• Bragger
• Floradel (стар флоридски сорт)
• Manalucie (стар флоридски сорт)
• Manapal (стар флоридски сорт)
• Tropic (стар флоридски сорт)

Детерминати домати с големи плодове

За тези, които предпочитат кустов или полу‑висок растеж, следните детерминати сортове дават големи плодове и са устойчиви на болести:

• Celebrity
• Duke
• Flora‑dade
• Floramerica
• Solar Set (най‑устойчив на жега)
• Suncoast (разработен от Университета на Флорида)
• Sunny
• Walter

Домати с малки плодове

Малките домати са идеални за сосове, салати и консумация в кутии. Препоръчани индетерминати сортове:

• Red Cherry
• Sweet 100
• Sweet Chelsea
• Sweet Million

Подходящи детерминати сортове за Флорида:

• Cherry Grande
• Castlette
• Floragold
• Florida Basket
• Florida Lanai (идеален за контейнери)
• Florida Petite
• Patio (също подходящ за контейнери)
• San Marzano
• Roma

Специални домати

За любителите на екстра‑големи и цветни плодове, Стивънс посочва следните сортове:

• Abe Lincoln
• Beefmaster
• Beefsteak
• Bragger
• Giant Belgium
• Giant Oxheart
• Holmes Mexican
• Mortgage Lifter
• Ponderosa
• Wolford's Wonder
• Yellow Sun Ray (жълт)
• Orange Jubilee (оранжев, индетерминат)
• Burgess Stuffing (с кухина, специално за пълнене)

Други възможности

Допълнителни сортове, препоръчани от Стивънс:

• Индетерминати – Big Boy, Champion, Four‑Way Hybrid, Oxheart
• Детерминати – Hayslip, Horizon, Homestead, Pirate, Stakeless
• Томатилос и husk томати – близки родственици, които също се справят добре във флоридските условия