Някои гъбични заболявания, като Fusarium кореново гниене , Verticillium Уилт гъбички и доматен бактериална гангрена , атака само определени видове зеленчукови растения. Ако тези заболявания, да имат достъп до същите растения всяка година , болестта се разраства и се разпространява в почвата. Като се върти зеленчукови култури всяка година , да елиминирате домакин , че заболяването трябва да се зарази , за да оцелеят и да се развиват . Болестите ще измрат , а не да се намират в почвата, следващия път, когато зеленчукът е засадена в първоначалното място. Това ще допринесе за създаването на свободна от заболяване , здравословен градина, която има потенциал да произвежда изобилие от зеленчуци.
Хранителен Depletion
Отглеждане същия растителен сорт в същата място, година след година ще изчерпи хранителните вещества , които се съдържат в почвата в този район. Всеки тип на растителни екстракти на различни хранителни вещества от почвата, тъй като тя расте . Листни зеленчуци , като маруля , зеле или цвекло , използват големи количества азот . Ако се отглежда в същото място всяка година , сумата на азот на разположение на растенията се намалява , което води до растенията да имат лоши добиви. Някои зеленчуци като грах и боб, всъщност възвръщат запасите на азот в почвата. Редуването на тези две култури, на същото място ще спре изчерпването на азот в почвата.