Колко площите , които ще се нуждаете за един човек , зависи отчасти от това как ще се използва храната . Ако искате достатъчно продукция за прясна хранене през лятото , малък парцел , 10 на 10 фута , вероятно е достатъчно . Ако, от друга страна, вие планирате да замрази или да може да произвежда за зимата , ще трябва най-малко двойно пространството. Наем Градинарство Методи
Intensive градинарство методи позволяват градинари да растат много повече храна в ограничено пространство . Разделете малка градина в 1 кв. м блокове и засади една култура интензивно в това пространство. Например , засади 16 лук или четири маруля растения на блок . Използвайте решетки да расте боб , грах , домати, краставици и дребните пъпеши вертикално, за да пести място . Interplant големи растения, като домати, с малки кореноплодни зеленчуци или листни зеленчуци . С много достатъчна градина , може да сте в състояние да растат достатъчно храна за един човек в две повдигнати легла . Изменя почвата често с оборски тор и компост да се избегне изчерпване на почвата.