Как да отглеждате грах: съвети за успешно засаждане

Грахът е бил любим храна на древните гърци и римляни и е донесен в Новия свят от ранните колонисти. Днес той е неизменна част от много американски ястия, осигурявайки важни витамини. Като култура, предпочитаща хладно време, грахът е лесен за отглеждане и не заема много място в градината.

Време за засаждане

Въпреки че грахът издържа на лек студ и някои замръзвания, семената, поставени в студена пръст, могат да гният. Най-добре е да се започне отглеждането в градината, след като почвата се затопли поне до 45 °F (7 °C). При 40 °F (4 °C) покълването отнема над месец, докато при 60 °F (16 °C) семената покълват за около седмица.

Подготовка на семената

Грахът, както и другите бобови, фиксира азот от атмосферата чрез бактерията ризобия. Препоръчително е преди засаждане да се инокулират семената с тази бактерия. Най‑лесният начин е да се поръси прах (достъпен в по‑големите градинарски центрове) в плик, да се добавят семената и да се разклатят, докато се покрият равномерно. Уверете се, че инокулантът е предназначен за грах и засадете семената веднага след обработка.

Почва и засаждане

Ако се засажда директно в градината, прибавете 7‑10 см компост към почвата. Сложете семената на дълбочина 2,5 см, на разстояние 2,5 см едно от друго. При повече от един ред оставете разстояние 45‑60 см между редовете. При отглеждане в закрито използвайте безпочвена смес в саксии или плотове, засадете семената на същата дълбочина и ги поставете на светло, но непряко осветление, като поддържате сместа влажна до покълване.

Допълнителни съвети

Поставете решетка или мрежа за верижане преди или веднага след засаждане. Грахът образува гъста растителна маса, която засенчва почвата и потиска плевелите, като същевременно запазва влагата. Ако растенията са разположени по‑далеч, покрийте почвата с мулч. Събирайте граха, когато морковете са пълни; ако изчакате твърде дълго, шушулките се втвърдяват.