Чушките, заедно с доматите, са едни от най-популярните зеленчуци за домашните градинари. Независимо дали предпочитате меки, умерено пикантни или изключително остри сортове, има подходяща чушка за всеки вкус. Всички чушки имат сходни нужди – добре дренирана, плодородна почва, достатъчно вода и обилно слънце. Климатът в Средния Запад, с дълги слънчеви часове и умерено топли лета, е почти идеален за тях.
Подгответе почвата като добавите около 5 см компост. Може да го оставите върху земята през есента или да го обработите с ротатора няколко седмици преди засаждане. При обработка вмесете балансиран тор за зеленчуци.
На лист хартия очертайте разположението на градината и определете колко растения са ви нужни. Чушките се засаждат на разстояние около 45 см едно от друго; така например площадка 1.8 × 1.8 м може да приюти около 16 растения.
Закупете садовици от доставчик, който работи с местни производители. Садовниците от други региони не са адаптирани към местния климат. Чушките не влияят негативно една върху друга, затова можете да смесвате меки и остри сортове.
Изкопайте малка дупка, достатъчно голяма за кореновия ком на растението.
Извадете растението от контейнера, внимателно запазвайки корените. Потопете кореновия ком в кофа с вода за няколко минути, след което го поставете в изкопаната дупка.
Запълнете останалото пространство с пръст, уплътнявайки леко, за да премахнете въздушните джобове. Покрийте горната част на кореновия ком с тънък слой пръст.
Обилно полейте засаденото растение, като избягвате директно изливане върху листата.
След няколко седмици отстранявайте плевелите и нанесете мулч около растенията. Мулчът задържа влагата и потиска плевелите. Дробени листа от предходната есен са отличен органичен мулч, който се разлага и обогатява почвата.
Ако след няколко дни се появят първите цветове, отстранете ги. В този етап растението трябва да концентрира енергията си за развитие на силна коренова система, а не за плододаване.
Когато започнат да се появяват цветове, приложете азотен тор (например рибен емулсион) и го повтаряйте на всеки 2‑3 седмици, докато плодовете се формират.