Изберете време на сутринта за прибиране на реколтата зеленчуци. Зеленчуците съдържат най-много вода на сутринта веднага след росата изсъхва . Вземете нож , мистрия и кошница или кофа с вас .
2
Жътва зеленчуци, като домати и чушки , когато те са меки , но твърдо . Наблюдавайте цвета. Вземете само домати , които са дълбоки червени на цвят за всеки вид . Жътва чушки , когато те са в пълен размер . Издърпайте доматите и чушките от техните стъбла или нарязани на стъблата , точно над горната част на плода, с остър нож.
3
Изкопайте кореноплодни растения , като например моркови , цвекло , лук и картофи , когато те са на желания размер и цвят. Harvest моркови и цвекло , след като те достигнат 1 - инчов диаметър . Дърпане на зелените изтръгва на зеленчука . Използвайте мистрия за разхлабване на почвата около зеленчуци , ако те са трудно да се тегли.
4
Pick листни зеленчуци , когато все още е млад и нежен . Прибирането на външните листа на маруля, салата , спанак и зеле насърчава продължаването на производството. Събира се цялата глава , след като тя достига до желания размер , преди да го болтове, изпращане създаде зародишни кълнове на семена .
5
Вземете боб и грах , когато шушулките са твърди и пълни , но все още нежни . Изберете шушулки , които са все още зелени и не пожълтяване . Стиснете върха на боб или грах шушулки и да ги дръпнете от техните стъбла . Съберете тези растения на всеки 1-2 дни, за максимален добив .
6
краставици жътва , скуош, тикви и патладжани , когато те достигнат зряла техния размер. Вземете тези плодове , когато цветът им е правилно и кожите им са здрави . Изрежете стъблата от върха на тези зеленчуци с остър нож .
7
жътва броколи и карфиол глави , когато те достигнат желания размер. Трансфер броколи глави , след като те са тъмно зелени и карфиол , когато тя е бяла. Съберете тези зеленчуци , преди те да се заключва и произвеждат зародишни кълнове на семена .
8
Поставете събрани зеленчуци във вашата кошница или кофа . Вземете ги в кухнята си веднага и ги измийте . Съхранявайте ги в хладилник, докато е необходимо.