Как да отглеждате пак чой в саксии

Пак чой (наричан още бок чой) е нежно на вкус китайско зелено зеле. При пълна зрялост растението достига 30‑60 см, но обикновено се прибира, когато е високо около 15 см, за по‑деликатен вкус.

Необходими материали

• Саксия, дълбочина 50 см (20 инча)
• Градинска почва за саксии
• Торфено мъх (по желание)
• Вермикулит (по желание)
• Компост (по желание)
• Копачка
• Нож за масло
• Разтворим тор за растеж
• Остър нож

Инструкции

Засаждане на пак чой

1. Изберете саксия с дълбочина 50 см. Ширината зависи от броя растения – едно растение в саксия с диаметър 15 см, четири в 60 см ширина или планерка 20‑30 см дълъг.

2. Използвайте готова градинска смес или създайте собствена: 1 част торфено мъх, 1 част вермикулит и 1 част градинска почва/компост. Смесете добре в кофа.

3. Добавете вода към сместа, докато стане леко хрупкава. Напълнете саксията до около 2,5 см от върха и изгладете повърхността.

4. Отбележете места за растенията на разстояние 15 см едно от друго. Дупките трябва да са с диаметър около 2,5 см – малко по‑големи от кореновия комет.

5. С помощта на нож за масло внимателно отделете разсадите от контейнера, без да накъсате стъблата.

6. Поставете едно растение в всяка дупка и запълнете около корените с почва. Изгладете почвата.

7. Полейте обилно, докато водата започне да изтича от дренажните отвори.

Отглеждане на пак чой

8. Поставете саксията на слънчево място – минимум 6 часа пряка слънчева светлина дневно, а повече е по‑добре.

9. Проверявайте влажността преди поливане. Поставете пръст в горния слой (около 2,5 см). Ако пръстта се залепи – не поливайте; ако е суха – полейте.

10. Подхранвайте веднага след засаждане и отново след 4‑6 седмици с балансиран, разтворим тор (например 14‑14‑14 или 20‑20‑20) според указанията за обем на саксията.

11. Прибирайте пак чой, когато растението е между 15 и 60 см височина. За най‑нежния вкус прибирайте при 15 см. Отрежете над нивото на почвата с остър нож.